Quả óc chó nếp 1kg

Quả óc chó nếp 1kg – Giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời

quả óc chó nếp là một loại hạt giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả nam giới và phụ nữ.

Dưới đây là những thông tin chi tiết về giá trị dinh dưỡng và công dụng của quả óc chó nguyên vỏ 1kg:

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó

• Quả óc chó chứa nhiều chất đạm, chất béo không bão hòa, các vitamin và khoáng chất. Cụ thể:
  • Đạm: 15-20% trọng lượng. Trong đó có các axit amin thiết yếu như lysine, tryptophan, methionine…
  • Chất béo: 45-60% trọng lượng. Trong đó phần lớn là axit béo omega-9 và omega-6 tốt cho sức khỏe.
  • Vitamin: vitamin E, K, các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B9).
  • Khoáng chất: canxi, magie, phốt pho, kẽm, đồng, sắt…
  • Chất xơ hòa tan cao.
  • Các hợp chất thực vật có lợi như axit ellagic chống oxy hóa.

Nhờ thành phần dưỡng chất đa dạng, quả óc chó được xem là một siêu thực phẩm, cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Công dụng của quả óc chó

Quả óc chó nếp có rất nhiều công dụng tuyệt vời, đặc biệt đối với phụ nữ và nam giới.

Đối với phụ nữ

• Tăng cường sinh lý nữ: Quả óc chó chứa estrogen thực vật, giúp cải thiện khả năng sinh sản, tăng ham muốn ở nữ giới.
• Giảm triệu chứng tiền mãn kinh: Các hợp chất trong óc chó có tác dụng làm dịu các triệu chứng như bốc hỏa, khó ngủ, đổ mồ hôi trầm trọng…do thiếu estrogen gây ra.
• Giúp vú phát triển tốt hơn: Nhờ hàm lượng estrogen, quả óc chó giúp vú phát triển đầy đặn hơn ở phụ nữ.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: Quả óc chó cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết như axit béo omega, folate, sắt… giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bà bầu nên ăn óc chó để bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và con.

Đối với nam giới

• Cải thiện ham muốn và chức năng sinh lý: Óc chó chứa arginine và các dưỡng chất giúp tăng lưu lượng máu đến “cậu nhỏ”, cải thiện cương cứng và tăng ham muốn cho phái mạnh.
• Giúp tuyến tiền liệt khỏe mạnh: Các chất chống oxy hóa trong óc chó bảo vệ tuyến tiền liệt, phòng ngừa các bệnh về tiền liệt tuyến.
• Tăng khả năng sinh sản: Lượng kẽm dồi dào trong óc chó giúp tăng khả năng sinh tinh trùng, tăng khả năng thụ thai cho cặp vợ chồng.
• Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt: Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong óc chó có thể ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

Như vậy, quả óc chó thực sự là một siêu thực phẩm quý giá đối với sức khỏe sinh lý của cả nam và nữ giới.

Dinh dưỡng trong hạt óc chó

Hạt óc chó chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu:

• Chất đạm chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể.
• Chất béo lành mạnh omega-6, omega-9, giúp cân bằng cholesterol và tốt cho tim mạch.
• Các vitamin nhóm B giúp hỗ trợ trao đổi chất.
• Vitamin E – chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào.
• Magie, kẽm, sắt… thiết yếu cho nhiều chức năng trong cơ thể.

Ăn hạt óc chó nếp mỗi ngày giúp bổ sung đa dạng các dưỡng chất, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Cách bảo quản quả óc chó đúng cách

Để giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị của quả óc chó, cần bảo quản đúng cách:

• Nên mua quả óc chó nguyên vỏ, tránh quả đã bóc vỏ hay dập nát.
• Bảo quản óc chó trong tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát. Nhiệt độ lý tưởng khoảng 15 độ C.
• Để óc chó trong hộp kín, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng và không khí.
• Không nên rửa óc chó trước khi bảo quản, chỉ rửa trước khi chế biến món ăn.
• Nếu óc chó đã bóc vỏ, nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tháng.

Nếu bảo quản đúng cách, quả óc chó có thể giữ nguyên hương vị ngon, độ tươi và dưỡng chất trong khoảng 6-12 tháng.

5 câu hỏi thường gặp về quả óc chó nếp

1. Tại sao nên ăn quả óc chó ?

• Quả óc chó rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất đạm, chất béo tốt, vitamin, khoáng chất thiết yếu. Ăn óc chó giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe và phòng bệnh.

2. Quả óc chó tốt cho ai ?

• Óc chó tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ, nam giới, người gầy cần tăng cân, người ăn chay… vì cung cấp nhiều chất đạm thực vật.

3. Có nên ăn óc chó thường xuyên không ?

• Có thể ăn óc chó hàng ngày với lượng vừa phải, khoảng 30-50g mỗi ngày. Không nên ăn quá nhiều vì óc chó rất béo.

4. Có thể cho trẻ ăn óc chó được không ?

• Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn óc chó. Nên cho trẻ ăn óc chó đã nghiền nhuyễn để dễ tiêu hóa. Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn vì tiêu hóa chưa hoàn thiện.

5. Làm thế nào để bảo quản óc chó lâu nhất ?

• Nên bảo quản óc chó nguyên vỏ trong tủ lạnh, khoảng 15 độ C, tránh ánh sáng và độ ẩm. Óc chó bảo quản đúng cách có thể giữ nguyên chất lượng tới 12 tháng.

Kết luận

Quả óc chó nếp là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của cả nam và nữ. Trong óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh.

Đặc biệt, óc chó nếp rất tốt cho sinh lý và khả năng sinh sản.

Mọi người có thể ăn óc chó thường xuyên, vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng

Tuy nhiên, cần bảo quản đúng cách để giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị của quả óc chó nếp

LIÊN HỆ

link shoppe : quả óc chó nếp

xem thêm : cây thông đất khô